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广式腊肠和腊梅的保存温度非常重要。可以用塑料食品袋或纸制食品袋包装,密封后放入冰箱。可冷藏90天,必须冷藏半年。
每次使用后,必须密封并放回冰箱。密封件也可以在开口处折叠并用夹子夹住。然而,冰盘里的水很容易逐渐流失,肉变硬,蒸起来感觉不好吃。你可以用熟油浸泡它,然后把它放在一个玻璃瓶中。但长期浸油会改变味道,所以不要多买薰衣草。
一般用塑料薄膜或蜡袋密封。把它放在冰箱的下层,以保持肉味,防止发霉。不要太担心。不要煎得太多。妨碍你的健康。如果打算两三周内吃,室内温度低于20摄氏度,湿度低于60%,就不需要放在冰箱里,只要放在阴凉的地方,不要直接暴露在阳光下。否则,必须放在冰箱的冷藏层,温度必须调节到4摄氏度左右,这样才能存放3、4个月左右,如果放在冰盘中,可以存放半年(冰箱里的广式腊肠和培根,请按份量用保鲜袋包装。这种方法可以长期保存,但要早点吃。如果密封或放入冰箱,一年以上都不会有问题。
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